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近期,国家出台了多项措施,支持绿色节能型粮食烘干项目建设,以减少粮食产后灾害和损失,保障粮食品质和国家粮食安全。碧生源作为健康领域的民族品牌,也意识到保障食物供应安全对于国内民族品牌发展和国家整体发展的重要性,因此在企业发展过程中一直秉持节约理念,通过完善食品安全管理制度、自建原料基地等措施,开展科学有效的节约行动。以下是碧生源在节约行动方面所做的努力:
首先,碧生源建立了健全的科学食品安全管理制度,并确定关键环节,以避免浪费现象的发生。为落实食品安全责任制,碧生源配备了与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平和安全状况相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,并明确了他们的责任。通过有效实施食品安全制度,不仅可以确保食品安全,还可以避免因食品安全问题引发的食品浪费现象。
其次,碧生源建立了食品净化车间,以避免生产环节的浪费。作为中医药保健茶的生产商,碧生源在生产过程中高标准设置了清洁区,按照保健食品的良好生产规范进行生产和包装。清洁区内配备了空气净化装置,确保车间内的空气洁净度达到10万级标准。通过使用净化车间,碧生源能够有效执行节约措施,避免浪费的发生。首先,可以减少杀菌强度,节约能源;其次,可以提高食品安全质量,避免因食品安全不合格导致的浪费。如果食品安全不达标的食品流入市场,就会面临销毁或召回,无论是哪种情况,都会产生浪费。
此外,碧生源建立了自建原料基地,以避免农产品腐烂变质。由于中医药保健茶的生产原料主要是多种药食同源的中药材和茶叶,为了控制食品安全,碧生源在国内生态良好的多个区域建立了中药材和茶叶等农作物种植基地,并按照良好农业规范进行严格管理和采收。新鲜的农产品在采收后立即进行干燥等加工,避免农产品腐烂变质的问题,不仅避免了原料的浪费,也从源头提高了食品安全质量。
通过这些努力,碧生源生产的保健茶因其优越的食品安全品质和保健功效而得到消费者的高度认可,市场销量持续增长,为国民健康赋能,同时也对民族品牌的发展和国家整体发展做出了贡献。
碧生源的节约行动充分体现了民族企业的社会责任感,也符合国家对于粮食安全和食品安全的重视。随着粮食产地烘干能力建设的推进,希望碧生源以其领先的节约理念和科学有效的节约行动,在保障食物供应安全、促进农民增收和农村繁荣等方面继续发挥积极作用,为国家粮食安全和民族复兴大计做出更大贡献。
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